米兰娱乐官网入口:这类生果正很多上市60岁阿姨吃出胃结石
来源：米兰娱乐官网入口 发布时间：2026-09-25 16:46:33
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眼下正值秋季，山楂、柿子很多上市。山楂酸甜开胃，柿子软糯甜美，都是这个时节不行错失的时令甘旨。可要是吃法不对，这看似无害的果子也能变成“伤胃”的利器。
60岁的徐阿姨（化名）素日里对山楂情有独钟，山楂上市后更是买了不少尝尝鲜，一口气能吃上十几颗。然而在吃了几天后，徐阿姨遽然呈现呕血和黑便的症状，家人赶忙将她带到杭州市第一人民医院瓶窑院区（余杭三院）消化内科就诊。
接诊医师敏捷为徐阿姨组织住院，并进行胃镜查看。查看发现，徐阿姨的胃内存在结石，并且现已引发了胃、十二指肠复合多发溃疡。消化内科（内镜中心）杜叶春主任医师当即拟定医治计划，决定为徐阿姨实施胃内碎石术。术后，通过医护人员的精心护理，徐阿姨的病况逐步安稳，呕血和黑便症状消失。
山楂和柿子都富含果胶和鞣酸，特别是未成熟的柿子，鞣酸含量比山楂更高，口感越涩的柿子鞣酸越多。杜叶春介绍，当市民空腹或很多食用时，鞣酸在胃酸效果下会与蛋白质结合，构成不溶于水的鞣酸蛋白沉淀，一同果胶和纤维素再将食物残渣“粘合”在一同，逐步凝结成坚固的团块，这便是植物性胃结石。
胃石构成后，会重复冲突、压榨胃黏膜，轻则引起腹痛、腹胀、厌恶，重则导致溃烂、溃疡，乃至像徐阿姨这样引发消化道出血、穿孔等严峻并发症。特别有必要留意一下的是，空腹吃、一次吃太多、或许与高蛋白食物（如牛奶、鸡蛋、海鲜）同食，都会明显地添加结石危险。而山楂和柿子一同吃，鞣酸和果胶叠加，危险更高，应尽量防止。
选对时刻：切忌空腹食用，最好在饭后半小时至1小时再吃，让胃中有食物“稀释”胃酸，削减鞣酸与胃酸结合的时机。
防止调配：吃山楂或柿子前后1～2小时内，尽量不喝牛奶、不吃鸡蛋、海鲜等富含蛋白质的食物，避免加快结石构成。
选熟透的：山楂选红软熟果，柿子必须完全脱涩熟透（如软柿或脆柿经脱涩处理），未成熟的涩柿子鞣酸极高，切勿食用。柿子皮中鞣酸含量也高，主张去皮吃。
特殊人群慎食：既往有胃病史（胃炎、溃疡、胃动力差）、老年人、糖尿病患者，应少吃或不吃，若想吃可先咨询医师。
若食用后呈现上腹继续痛苦、反酸烧心、厌恶吐逆，或发现黑便、呕血，必须及时就诊，切勿自行用药或延迟。
山楂酸甜开胃，柿子软糯甜美，都是秋季的奉送。但“馋嘴”或许伤胃，记住“当令、适量、会调配”，才干既享口福，又保健康。
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